Витамин Е (токоферол) — это группа химически сходных витаминов, которые обладают одинаковыми физиологическими свойствами и являются жирорастворимыми соединениями.
Витамин Е обладает выраженной антиоксидантной активностью защищая организм от свободных радикалов и вредных токсинов, поэтому его часто называют «витамином молодости и красоты». Он содержится во многих продуктах, включая некоторые масла, орехи, мясо птицы, яйца и фрукты и способен накапливаться в организме человека практически во всех органах и тканях.
Из-за способности накапливаться, витамин Е может оказываться в организме в концентрациях, превышающих нормальные, что приводит к нарушениям работы различных органов и систем как и при его недостатке.
Номенклатура МЗ РФ:
