Витамины — биологически активные органические вещества, необходимые нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Они принимают активное участие в обмене веществ и регуляции деятельности всего организма. Водорастворимые витамины в организм поступают в основном с продуктами растительного происхождения, не накапливаются в тканях и достаточно быстро выводятся из организма.
Нехватка водорастворимых витаминов снижает активность других витаминов. Это комплекс веществ, большую часть из которых составляет витамины группы В.
Витамин В1 (тиамин) необходим для нормального функционирования нервной системы.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) участвует в процессах производства энергии клеткой.
Витамин В6 (пиридоксин) участвует во многих обменных процессах в организме.
Витамин В9 (фолиевая кислота) необходим для нормального кроветворения.
Витамин В12 (кобаламин) вместе с фолиевой кислотой обеспечивает нормальное кроветворение и синтез ДНК.
Витамин С (аскорбиновая кислота) является мощным антиоксидантом и стимулятором иммунной системы, укрепляет сосуды.
Номенклатура МЗ РФ:
