Липаза – фермент, катализирующий расщепление в пищеварительной системе жиров на глицерин и жирные кислоты. Липаза вырабатывается в поджелудочной железе и входит в состав панкреатического сока, который попадает в двенадцатиперстную кишку. В норме только небольшое количество липазы циркулирует в кровяном русле. При повреждении поджелудочной железы липаза начинает в больших количествах попадать в кровоток, а затем и в мочу.
Кровь рекомендуется сдавать утром (в период с 8 до 11 часов), натощак или через 4 часа после неплотной и нежирной пищи. Накануне избегать физических перегрузок, курение за 30 минут до анализа.